{"Header":"Lundi sans viande","Subtitle":"Lundi sans viande, pourquoi pas ? Une saine habitude alimentaire à intégrer !","Paragraph":"La campagne québécoise « Lundi sans viande » vise à informer le public québécois de l’impact de la consommation de viande sur les volets de l’environnement, de la santé et de l’éthique animale.\n\nPlusieurs pays ont déjà lancé leur propre campagne « Les lundis sans viande » dont les États-Unis (Meatless Monday), l’Angleterre, la Hollande, le Brésil, la Finlande, la France, la Belgique (le jeudi dans leur cas) et Taiwan.\n\nL’impact majeur de la surconsommation de viande est trop souvent sous-estimé ou ignoré. Pourtant, des solutions simples existent. Des citoyens, des personnalités et des organisations se mobilisent face à l’inertie des pouvoirs publics.\n\nLa campagne a pour but de conscientiser et motiver un maximum de Québécois(es) à remplacer, chaque lundi, leurs repas de viande par des mets à base de végétaux (légumineuses, noix et graines, céréales (riz, pâtes, etc.), légumes, fruits).\n\nÀ travers des interventions médiatiques et des conférences, la coalition « Lundi sans viande » travaille à éduquer le public sur l’importance de réduire sa consommation de viande.\n\nAfin de faciliter la tâche des citoyens désirant s’engager à ne pas manger de viande les lundis, la coalition tient une liste des restaurateurs qui offrent des repas équilibrés à base de végétaux au moins les lundis.\n\nLe site Internet de la campagne « Lundi sans viande » propose aussi une panoplie de recettes à base de végétaux.\n\nEnfin, la coalition aide dans ses démarches toute entreprise, institution, municipalité ou groupe de citoyens intéressés à prendre part à cette campagne.\n\nAvec cette belle introduction prise intégrale sur le site des LUNDI sans VIANDE, <strong>voici les 5 principales raisons pourquoi NutriSimple encourage ce mouvement à tous les LUNDIS.</strong>","List":"--Pour une prise de conscience sur l'injustice faite aux animaux;\n--Pour une prise de conscience sur l'impact environnemental;\n--Pour sa santé en général car nous encourageons d'inclure plus de végétalisme au menu;\n--Pour une alimentation anti-inflammatoire et remplie d'antioxdants;\n--Pour économiser car la panier d'épicerie coûte de plus en plus cher. En remplaçant la viande par des légumineuses par exemple, vous faites des économies et vous augmentez en plus la valeur nutritive de votre repas.","Notes":"\n<strong>JOIGNEZ LE MOUVEMENT!</strong> \n<p>\n<a href='http://www.lundisansviande.net/a_propos/'>Visitez le site du mouvement LUNDI sans VIANDE afin de découvrir d'autres recettes santé. Participez au mouvement !</a>","Picture_Right":"https://nutrisimple.com/files/images/content/lundi-sans-viande-2.JPG"}