{"Header":"5 caractéristiques des aliments qui font manger plus","Subtitle":"","Paragraph":"Plusieurs facteurs stimulent notre appétit: la vue, l'odorat,l’ouïe, les mélanges de textures et de saveurs. Ces derniers déjouent notre satiété. Cependant, certaines caractéristiques d'aliments sont plus attirantes que d'autres et nous poussent à manger plus: ","Paragraph_HTML":"","List":"-- Les aliments mous\n\nLes aliments mous comme les hamburgers de restauration rapide requièrent peu de mastication. Comme l'on doit moins les mastiquer, on les mange plus rapidement. Il devient alors facile d'en manger en trop grande quantité. \n\n-- Les aliments liquides\n\nLes aliments liquides comme les jus de fruits rassasient beaucoup moins que les aliments solides comme les fruits frais. \n\n-- Les aliments salés\n\nLe sel entraîne la soif qui se traduit souvent par une fausse sensation de faim. On continue alors de manger plutôt que de boire.\n\n-- Les aliments sucrés\n\nLes aliments sucrés entraînent une hausse, puis une baisse du taux de sucre sanguin. Cette variation du taux de sucre dans le sang entraîne un retour de la sensation de faim quelque instant après avoir mangé. \n\n-- Les aliments consommés dans un environnement bruyant et très éclairé\n\nLorsque l'on mange dans un endroit désagréable, on mange plus vite. À l'inverse, lorsque l'on mange dans un lieu calme, avec des lumières tamisées, plus de temps est pris au repas et on est plus à l'écoute de nos signaux de faim. ","Notes":"<p>Sources:</p>\n<p>http://www.extenso.org/article/ce-qui-nous-pousse-a-trop-manger/</p>","Picture_Right":"https://nutrisimple.com/files/images/content/hambourgois_13.jpg"}