{"Header":"Pr\u0026#233;venir le cancer","Subtitle":"5 aliments qui font du bien","Paragraph":"On estime que 35% \u0026#224; 40% des cancers sont reli\u0026#233;s \u0026#224; une mauvaise alimentation. Jusqu\u0026#39;\u0026#224; ce jour, bon nombre de chercheurs se sont pench\u0026#233;s sur les aliments pouvant exercer un effet protecteur. Voici 5 aliments reconnus par la communaut\u0026#233; scientifique comme \u0026#233;tant bons pour vous! ","Paragraph_HTML":"","List":"--\u0026lt;b\u0026gt;Chou de Bruxelles\u0026lt;/b\u0026gt; : Les \u0026lt;u\u0026gt;indoles\u0026lt;/u\u0026gt; contenus dans les l\u0026#233;gumes de la famille des brassicac\u0026#233;es - le brocoli, les choux (vert, rouge, chinois, de Bruxelles), le chou-fleur, le chou-rave, le rutabaga, le navet, le radis, le cresson, la roquette et le raifort - prot\u0026#233;geraient potentiellement contre les cancers du c\u0026#244;lon, du sein, de la prostate, du poumon et de l\u0026#39;oesophage. \n\n--\u0026lt;b\u0026gt;Papaye\u0026lt;/b\u0026gt; : En plus d\u0026#39;aider le syst\u0026#232;me immunitaire, les aliments riches en \u0026lt;u\u0026gt;vitamine C\u0026lt;/u\u0026gt; - la goyave, le poivron rouge, le poivron vert, la papaye, le kiwi, l\u0026#39;orange, la mangue, etc. - prot\u0026#232;gent l\u0026#39;estomac des nitrosamines carcinog\u0026#232;nes. \n\n--\u0026lt;b\u0026gt;Patate douce\u0026lt;/b\u0026gt; : La \u0026lt;u\u0026gt;beta-carot\u0026#232;ne\u0026lt;/u\u0026gt; que l\u0026#39;on retrouve dans la patate douce - tout comme dans le jus de carotte, les abricots, la mangue, les l\u0026#233;gumes vert fonc\u0026#233; - permettrait de r\u0026#233;duire le risque de cancers de l\u0026#39;ovaire et du sein. \n\n--\u0026lt;b\u0026gt;Lentilles cuites\u0026lt;/b\u0026gt; : Les l\u0026#233;gumineuses cuites - ainsi que les \u0026#233;pinards et les asperges bouillies, la graine de lin, les f\u0026#232;ves de soya, \nle brocoli bouilli, la laitue romaine, la graine de tournesol, et la betterave cuite - contiennent de \u0026lt;u\u0026gt;l\u0026#39;acide folique\u0026lt;/u\u0026gt; qui aurait potentiellement un effet protecteur dans les premi\u0026#232;res \u0026#233;tapes du processus de d\u0026#233;veloppement du cancer chez les individus ayant de faibles taux de folates. \n\n--\u0026lt;b\u0026gt;Noix du Br\u0026#233;sil\u0026lt;/b\u0026gt; : Les aliments sources de \u0026lt;u\u0026gt;s\u0026#233;l\u0026#233;nium\u0026lt;/u\u0026gt; - la noix du Br\u0026#233;sil, l\u0026#39;hu\u0026#238;tre du Pacifique, le thon en conserve, le hareng marin\u0026#233; de l\u0026#39;Atlantique, les palourdes en conserve, le champignon Shiitake s\u0026#233;ch\u0026#233; et le saumon cuit au four - auraient un effet possiblement efficace dans la pr\u0026#233;vention des cancers du poumon, colerectal et de la prostate. ","Notes":"En r\u0026#233;sum\u0026#233;, une alimentation vari\u0026#233;e et riche en l\u0026#233;gumes a le potentiel de vous garder en sant\u0026#233; longtemps! ","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/Choux de Bruxelle.jpg"}