{"Header":"Salade en pot Mason","Subtitle":"Pr\u0026#233;parez \u0026#224; l’avance une salade pour emporter qui restera croquante! ","Paragraph":"Vous connaissez la salade en pot Mason? Voil\u0026#224; une id\u0026#233;e de g\u0026#233;nie pour pr\u0026#233;parer \u0026#224; l’avance une salade qui restera croquante jusqu’au lendemain \u0026#224; l’heure du lunch! Le principe est simple. Il suffit de placer la vinaigrette au fond du pot Mason puis de superposer les autres ingr\u0026#233;dients de fa\u0026#231;on \u0026#224; prot\u0026#233;ger la laitue de l’humidit\u0026#233; de la vinaigrette. La salade peut \u0026#234;tre compos\u0026#233;e de tous les ingr\u0026#233;dients que vous avez sous la main… ou presque! \n\n5 r\u0026#232;gles d’or pour r\u0026#233;ussir votre salade en pot Mason : ","Paragraph_HTML":"","List":"-- Ass\u0026#233;chez bien le pot avant de commencer et couvrez les feuilles d’un essuie-tout pli\u0026#233; avant de le refermer. Le papier absorbera l’exc\u0026#232;s d’humidit\u0026#233; et gardera les l\u0026#233;gumes feuillus bien croquants! \n-- Placez toujours avec la vinaigrette au fond du pot et gardez les l\u0026#233;gumes feuillus s\u0026#233;par\u0026#233;s du liquide par les autres ingr\u0026#233;dients jusqu’au moment d’agiter et de d\u0026#233;guster. \n-- D\u0026#233;chirez la laitue, ne la coupez pas. Les feuilles coup\u0026#233;es au couteau tendent \u0026#224; brunir sur les rebords. Optez plus souvent pour les \u0026#233;pinards, le kale, la roquette, etc. R\u0026#232;gle g\u0026#233;n\u0026#233;rale, plus un l\u0026#233;gume est vert fonc\u0026#233;, plus il est nutritif!\n-- Si la salade est pr\u0026#233;par\u0026#233;e quelques jours \u0026#224; l’avance, \u0026#233;vitez les ingr\u0026#233;dients d\u0026#233;gageant une forte odeur (œufs cuits durs, fromage bleu, poissons, oignons crus, etc.) Vos coll\u0026#232;gues vous en remercieront!\n-- Si vous en faites un plat principal, pensez \u0026#224; ajouter une source de prot\u0026#233;ines (pois chiches, lentilles, tofu, poulet, noix, fromage faible en gras, etc.) afin de vous sentir rassasi\u0026#233; jusqu’au prochain repas. \n","Notes":"Visitez la section Recette pour essayer notre salade en pot Mason style asiatique. ","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/salade en pot masson.jpg"}