{"Header":"Cr\u0026#232;me glac\u0026#233;e","Subtitle":"Les bons et mauvais choix","Paragraph":"La cr\u0026#232;me glac\u0026#233;e… Qui pourrait se passer de cette d\u0026#233;lectable g\u0026#226;terie estivale? Comme les autres produits \u0026#224; base de lait, elle est une source de calcium, un min\u0026#233;ral essentiel au maintien d’os en sant\u0026#233;. \n\nMalheureusement, les cr\u0026#232;mes glac\u0026#233;es sant\u0026#233; offertes sur le march\u0026#233; sont peu nombreuses. La majorit\u0026#233; des produits vendus contiennent trop de gras satur\u0026#233;s (les mauvais), de sucre et de calories. En comparaison avec \u0026#189; tasse de cr\u0026#232;me glac\u0026#233;e \u0026#224; la vanille premium (rien de trop extravagant, notez-le), il faut manger 12 fois ce volume de melon d’eau pour ing\u0026#233;rer la m\u0026#234;me quantit\u0026#233; d’\u0026#233;nergie! Les aliments plaisirs occupent tout de m\u0026#234;me une place importante dans une alimentation \u0026#233;quilibr\u0026#233;e. Il suffit de garder l’œil ouvert sur les meilleurs produits offerts et d’en profiter avec mod\u0026#233;ration. \n\n\u0026lt;b\u0026gt;Laquelle choisir?\u0026lt;/b\u0026gt; \n\nOptez pour une cr\u0026#232;me glac\u0026#233;e pr\u0026#233;sentant une \u0026lt;b\u0026gt;courte liste d’ingr\u0026#233;dients\u0026lt;/b\u0026gt; et contenant environ \u0026lt;b\u0026gt;15 grammes de glucides par portion de 125 ml\u0026lt;/b\u0026gt;. Ceux contenant \u0026lt;b\u0026gt;moins de 7 grammes de gras par portion\u0026lt;/b\u0026gt; sont de meilleurs choix. Le lait glac\u0026#233;, celui fabriqu\u0026#233; au Qu\u0026#233;bec de la marque Coaticook par exemple, s’av\u0026#232;re \u0026#234;tre un choix judicieux. Les sorbets sans sucre ajout\u0026#233; comme ceux de la marque SoloFruit constituent eux une excellente alternative! La combinaison de fruits gel\u0026#233;s (petits fruits, banane, mangue, etc.) et de yogourt grec nature dans le m\u0026#233;langeur sera sans doute votre option la plus sant\u0026#233; mais tout aussi satisfaisante! Dans tous les cas, l’important est de se servir une portion raisonnable soit \u0026#189; tasse (125 ml). \n\n\u0026lt;b\u0026gt;Gare aux faux aliments sant\u0026#233;! \u0026lt;/b\u0026gt;\n\nM\u0026#234;me si le yogourt glac\u0026#233; se pr\u0026#233;sente comme une solution avantageuse, c’est rarement le cas. Il contient souvent presque qu’autant de gras et de sucre que la cr\u0026#232;me glac\u0026#233;e r\u0026#233;guli\u0026#232;re. Certains desserts glac\u0026#233;s faits de yogourt grec contiennent toutefois plus de prot\u0026#233;ines et rassasient donc davantage. \n","Paragraph_HTML":"","List":"","Notes":"Un truc : Servez une boule de votre cr\u0026#232;me glac\u0026#233;e favorite dans un verre de petit format ou dans une tasse \u0026#224; expresso plut\u0026#244;t que dans un bol. Dans un contenant plus petit, la portion vous semblera plus rassasiante!","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/creme glacee framboise.jpg"}