{"Header":"Des noix pour le coeur","Subtitle":"Ce février mois du coeur, intégrez les bons gras au menu!","Paragraph":"<b>Si l'exactitude du dicton <i>Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours</i> est à questionner, celui qui dirait de consommer une quantité modérée de noix par jour aurait tout vrai!</b>\n\nCertainement les noix sont riches en énergie et en gras, mais elles sont aussi une excellente source de protéines végétales, de fibres, de stérols et de vitamines et minéraux antioxydants comme la vitamine E, le zinc et le sélénium. Et même si les noix contiennent des gras, ce qu'il faut retenir est que ces gras sont principalement ceux bons pour la santé du coeur. Les gras monoinsaturés, polyinsaturés et les acides gras essentiels oméga-3, selon les études, contribuent à réduire le taux de mauvais (LDL) cholestérol dans le sang et ainsi protéger votre coeur. \n\nAjoutez chaque jour une quantité modérée de noix (au maximum 60 ml ou 1/4 de tasse) dans vos plats favoris pour tirer avantage de leurs bénéfices sur la santé du coeur et vous sentir plus rassasié. Préférez les versions rôties à sec et non salées. Il est préférable de conserver les noix à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un contenant hermétique. Elles se conservent au réfrigérateur pour une période de 6 mois ou au congélateur pendant près de 1 an.\n","Paragraph_HTML":"","List":"-- Substituez une portion de viande par l'ajout de noix dans une salade.\n-- Écrasez les noix pour en faire une chapelure plus saine pour vos poissons, volailles et viandes.\n-- Ajoutez-les dans vos yogourts ou céréales afin d'y ajouter du croquant.\n-- Remplacez les viandes froides par l'ajout de beurre de noix dans les sandwichs. Optez pour les versions 100% naturelles qui ne contiennent pas d'additifs indésirables. \n-- Ajoutez 1 à 2 cuillères à table de beurre d'arachides dans les smoothies et les sauces. \n-- Au travail, les noix entières constituent un excellent choix de collation en matinée ou milieu d'après-midi. Essayez les amandes (riches en calcium), les noix du Brésil (riches en sélénium), les noix de Grenoble (riches en oméga-3), et plus encore!","Notes":"En février, protégez votre coeur! ","Picture_Right":"https://nutrisimple.com/files/images/content/noix.jpg"}