{"Header":"Emilia, 100 ans garde la forme, quel est son secret ?","Picture_Right":"http://www.nutrisimple.com/site/Files/Images/Emilia_100_ans.jpg","List_1_Title":"Voici les 5 secrets de sa longévité :","List_1":"--Sa génétique\n--Sa joie de vivre\n--Sa sérénité\n--Son alimentation simplifiée\n--Ses activités quotidiennes\n\n\n\n\n","List_1_Part_2":"Voici une photo d'Emilia qui tient son plus jeune petit-fils avec une différence d'âge de 100 ans. Elle est née le 1 mars 1912 durant la 1ère guerre mondiale, a vécu la dépression du Portugal et de la Seconde Guerre mondiale et a perdu son conjoint à l'âge de 45 ans enceinte de son cinquième enfant. Elle a émigré au Québec et adopté ce pays avec fierté dans les années 70. Après plusieurs combats contre le cancer, elle nous démontre sa force intérieure, son positivisme et nous donne l'exemple que vivre jusqu'à 100 ans est toujours possible. Aujourd'hui elle est en pleine forme, elle vit une vie remplie de Simplicité, de Santé et d'Amour! \n\n","List_Notes":"Emilia a 100 ans le 1er mars 2012, la grand-maman d'Elisabeth Cerqueira, notre présidente. Félicitations ! Emilia, nous dit que bien manger, être positive, être calme, vivre avec des chiens, être entourée de famille, se sentir aimer, prier et bouger tous les jours est son secret pour vivre au moins 100 ans. \n\n\nVoici son menu type d'une journée: DE LA SIMPLICITÉ AU MENU!\n\nDÉJEUNER \n2 tranches de pain au blé entier avec un peu de beurre \nun café au lait \n\nCOLLATION\n1 fruit \n\nDINER\nles restants du souper dans une petite assiette \nou une soupe de légumineuses \n\nCOLLATION\n1 yogourt et 1 fruit \n\nSOUPER\n1 portion de viande ou poulet ou morue, un peu de riz ou pommes de terre ou pâtes avec des légumes \n1 verre de vin rouge maison\n\nCOLLATION: \nsalade de fruits\ncafé au lait\n\nMiam et telllement SIMPLE !"}