{"Header":"Mousse au saumon ","Subtitle":"","Introduction":"Portions : 4 \nTemps de pr\u0026#233;paration : 5 minutes\t\t\nTemps de cuisson : 0 minute\nNiveau de difficult\u0026#233;: moyen","Ingredient_List":"--G\u0026#233;latine neutre 1 sachet (15 ml) \t\t\n--Eau 60 ml (\u0026#188; tasse) \n--Saumon en morceaux \u0026#233;goutt\u0026#233; 184 g (1 conserve) \n--Fromage \u0026#224; la cr\u0026#232;me l\u0026#233;ger 60 ml (\u0026#188; tasse) \t\t\n--Oignon vert \u0026#233;minc\u0026#233; 15 ml (1 c. \u0026#224; soupe) \t\n--Poivron rouge \u0026#233;minc\u0026#233; 15 ml (1 c. \u0026#224; soupe) \n--Basilic et persil 1 pinc\u0026#233;e\t\n--Sel et poivre au go\u0026#251;t\t\t\n","Preparation":"--Saupoudrer la g\u0026#233;latine sur l’eau et laisser gonfler puis chauffer 10 secondes au four \u0026#224; micro-ondes.\n--M\u0026#233;langer les autres ingr\u0026#233;dients ensemble.\n--Ajouter la g\u0026#233;latine \u0026#224; ce m\u0026#233;lange.\n--D\u0026#233;poser dans le m\u0026#233;langeur \u0026#233;lectrique afin d’obtenir une texture lisse.\n--R\u0026#233;frig\u0026#233;rer environ 1 heure.\n--Servir sur des biscottes.\n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/4 recette","Nutritional_Information":"Calories 100 \t|\nLipides 8 g\t|12%\n Satur\u0026#233;s 4 g|\n + trans / Trans0 g\t|20%\n Polyinsatur\u0026#233;s 1 g\t|\n Om\u0026#233;ga 6 0,2 g\t|\n Om\u0026#233;ga 3 0,5 g\t|\n Monoinsatur\u0026#233;s 2,5 g|\t\nCholest\u0026#233;rol 25 mg\t|8%\nSodium 240 mg\t|10%\nPotassium 130 mg\t|4%\nGlucides 1 g\t|0%\n Fibres 0 g\t|0%\n Sucres 0 g\t|\nProt\u0026#233;ines 7 g|\t\nVitamine A 70 ER|\t8%\nVitamine C 3 mg|\t6%\nCalcium 77 mg\t|6%\nFer 0,6 mg\t|4%\nPhosphore 324,9 mg|\t30%\n","Apports":"","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/Photo_Mousse_Saumon1.JPG"}