{"Header":"Trempette \u0026#224; l’avocat et aux graines de chanvre","Subtitle":"Votre nutritionniste vous propose une recette d\u0026#39;une cliente: Trempette \u0026#224; l’avocat et aux graines de chanvre de la dynamo Mireille","Introduction":"Portions: 6 \nTemps de pr\u0026#233;paration: 5 minutes\nTemps de cuisson: -\nNiveau de difficult\u0026#233;: moyen\n","Ingredient_List":"--Avocats\t2 petits\n--F\u0026#232;ves germ\u0026#233;es 1 poign\u0026#233;e\n--Oignon jaune\t\t\t1 petit\n--Coriandre fra\u0026#238;che\t\t5 brins\n--Tofu soyeux 45 ml (3 c. \u0026#224; soupe)\n--Jus de \u0026#189; citron\n--Piment d’espelette en poudre\t2.5 ml (\u0026#189; c. \u0026#224; th\u0026#233;)\n--Fleur de sel\t\t\t\t5 ml (1 c. \u0026#224; th\u0026#233;)\n--Graines de chanvre \t\t\t30 ml (2 c. \u0026#224; soupe)\n","Preparation":"--Dans le bol d’un robot culinaire, d\u0026#233;poser la chair des avocats, la moiti\u0026#233; des f\u0026#232;ves germ\u0026#233;es, l’oignon, la coriandre, le tofu et le jus de citron.\n--Pulser le tout jusqu’\u0026#224; la consistance d\u0026#233;sir\u0026#233;e.\n--Transf\u0026#233;rer dans un bol et assaisonner. Remuer pour bien amalgamer.\n--Recouvrir avec le reste des f\u0026#232;ves germ\u0026#233;es et saupoudrer les graines de chanvre.\n--Servir en trempette avec des crudit\u0026#233;s ou en tartinade sur des craquelins \u0026#224; grains entiers.\n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/6 de recette","Nutritional_Information":"Calories 140\t| \nLipides 10 g\t | 15%\n Satur\u0026#233;s 1,5 g|\n + trans / Trans 0 g|\t 8%\n Polyinsatur\u0026#233;s 1,5 g|\t \n Om\u0026#233;ga 6 1 g\t | \n Om\u0026#233;ga 3 0,3 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 4 g\t |\nCholest\u0026#233;rol 0 mg\t |0%\nSodium 150 mg\t |6%\nPotassium 330 mg\t |10%\nGlucides 9 g\t |3%\n Fibres 5 g\t |20%\n Sucres 3 g\t |\nProt\u0026#233;ines 4 g\t |\nVitamine A 16 ER|\t 2%\nVitamine C 23 mg|\t 40%\nCalcium 27 mg\t |2%\nFer 0,7 mg\t |6%\nPhosphore 42 mg|\t 4%\n","Apports":"","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\nInspir\u0026#233;e* de : \u0026#171; Les recettes de Julie \u0026#187; www.lesrecettesdejulie.fr","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/content/trempette-a-lavocat-et-aux-graines-de-chanvre-de-la-dynamo-mireille.png"}