{"Header":"Omelette pour un foie en sant\u0026#233;!","Subtitle":"","Introduction":"Portions: 1\nTemps de pr\u0026#233;paration: 5 minutes\nTemps de cuisson: 10 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile\n","Ingredient_List":"--Huile d\u0026#39;olive 10 ml (2 c. \u0026#224; th\u0026#233;)\n--Oignon \u0026#233;minc\u0026#233; 1\n--Ail \u0026#233;minc\u0026#233; 2 gousses\n--Piments broy\u0026#233;s 1 pinc\u0026#233;e\n--B\u0026#233;b\u0026#233;s \u0026#233;pinards 250 ml (1 tasse) \n--Blanc d\u0026#39;oeuf 1\n--Oeuf 2\n--Fromage r\u0026#226;p\u0026#233; (20% m.g. et moins) 60 ml (1/4 tasse)\n","Preparation":"--Dans un po\u0026#234;lon, faire chauffer l\u0026#39;huile d\u0026#39;olive.\n--Faire revenir l\u0026#39;oignon \u0026#233;minc\u0026#233; et cuire \u0026#224; feu doux 4 minutes.\n--Ajouter l\u0026#39;ail et les piments broy\u0026#233;s et cuire pendant 1 minute.\n--Ajouter les \u0026#233;pinards et r\u0026#233;server.\n--Dans un bol, s\u0026#233;parer les blancs d\u0026#39;oeufs et battre en neige.\n--Ajouter les jaunes d\u0026#39;oeufs battus et m\u0026#233;langer jusqu\u0026#39;\u0026#224; l\u0026#39;obtention d\u0026#39;une texture homog\u0026#232;ne.\n--Verser le m\u0026#233;lange d\u0026#39;oeufs et le fromage sur les l\u0026#233;gumes et cuire jusqu\u0026#39;\u0026#224; l\u0026#39;obtention d\u0026#39;une omelette pendant 3 \u0026#224; 5 minutes.\n\n \n \n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1 recette","Nutritional_Information":"Calories 350\t |\nLipides 23 g\t |35%\n Satur\u0026#233;s 7 g|\n + trans / Trans 0,2 g|\t 36%\n Polyinsatur\u0026#233;s 2,5 g|\t \n Om\u0026#233;ga 6 2 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,2 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 12 g|\t \nCholest\u0026#233;rol 390 mg\t |130%\nSodium 340 mg\t |14%\nPotassium 480 mg\t |14%\nGlucides 11 g\t |4%\n Fibres 2 g\t |8%\n Sucres 4 g\t |\nProt\u0026#233;ines 25 g\t |\nVitamine A 470 ER|\t 45%\nVitamine C 15 mg|\t 25%\nCalcium 293 mg|\t 25%\nFer 2,3 mg\t |15%\nPhosphore 315,3 mg|\t 30%\n","Apports":"\n\n","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/OmeletteEpinardsSpinach.JPG"}