{"Header":"Pain de l\u0026#233;gumineuses et de fromage","Subtitle":"","Introduction":"Portions: 6\nTemps de pr\u0026#233;paration: 10 minutes\nTemps de cuisson: 1h15\nNiveau de difficult\u0026#233;: moyen","Ingredient_List":"--Carottes hach\u0026#233;es 250 ml (1 tasse)\n--Poivron rouge hach\u0026#233; 125 ml (1/2 tasse) \n--Champignons hach\u0026#233;s 250 ml (1 tasse)\n--Oignons verts, \u0026#233;minc\u0026#233;s 2\n--Ail hach\u0026#233;es 2 gousses\n--Huile d\u0026#39;olive 15 ml (1 c. \u0026#224; soupe) \n--Sel et poivre au go\u0026#251;t\n--Oeufs l\u0026#233;g\u0026#232;rement battus 2\n--Son d\u0026#39;avoine 375 ml (1 1/2 tasse)\n--Persil frais cisel\u0026#233; 45 ml (3 c. \u0026#224; soupe) \n--Haricots m\u0026#233;lang\u0026#233;s rinc\u0026#233;s \u0026#233;goutt\u0026#233;s et grossi\u0026#232;rement hach\u0026#233;s 1 bo\u0026#238;te de 540 ml (19 oz) \n--Fromage cheddar fort coup\u0026#233; en d\u0026#233;s 250 ml (1 tasse)","Preparation":"--Pr\u0026#233;chauffer le four \u0026#224; 180 \u0026#176;C (350 \u0026#176;F).\n--Beurrer un moule \u0026#224; pain de 21 x 11 cm (8 x 4 po).\n--Dans une po\u0026#234;le, attendrir les l\u0026#233;gumes dans l\u0026#39;huile \u0026#224; feu moyen pendant 5 minutes. Saler et poivrer. Placer dans un bol et laisser ti\u0026#233;dir.\n--Ajouter les oeufs, le son d\u0026#39;avoine et le persil aux l\u0026#233;gumes ti\u0026#233;dis. \n--Incorporer d\u0026#233;licatement les l\u0026#233;gumineuses et le fromage. \n--Verser dans le moule et presser l\u0026#233;g\u0026#232;rement. \n--Couvrir de papier d\u0026#39;aluminium. Cuire au centre du four 30 minutes. Retirer le papier d\u0026#39;aluminium. R\u0026#233;duire la temp\u0026#233;rature du four \u0026#224; 160 \u0026#176;C (325 \u0026#176;F) et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes.\n--Laisser reposer pendant 10 minutes, puis d\u0026#233;mouler et servir en tranches, napp\u0026#233; de sauce tomate.","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/6 de recette","Nutritional_Information":"Calories 300\t| \nLipides 12 g\t | 18%\n Satur\u0026#233;s 5 g|\n + trans / Trans 0,2 g\t |26%\n Polyinsatur\u0026#233;s 1 g\t |\n Om\u0026#233;ga 6 0,5 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,2 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 4,5 g|\t \nCholest\u0026#233;rol 85 mg\t |28%\nSodium 220 mg\t | 9%\nPotassium 640 mg\t |18%\nGlucides 32 g\t |11%\n Fibres 8 g\t |32%\n Sucres 4 g\t |\nProt\u0026#233;ines 17 g\t |\nVitamine A 362 ER\t| 35%\nVitamine C 22 mg\t | 35%\nCalcium 232 mg\t |20%\nFer 5,2 mg\t |35%\nPhosphore 312,8 mg|\t 30%\n","Apports":"","Notes":"0,5 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une\u0026lt;ahref=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/7005-pain-de-legumineuses_L.jpg"}