{"Header":"Spaghetti de courgettes aux crevettes","Subtitle":"Votre nutritionniste vous propose ce d\u0026#233;lice d\u0026#233;bordant d\u0026#39;antioxydants!","Introduction":"Portions: 4\nTemps de pr\u0026#233;paration: 10 minutes\nTemps de cuisson: 5 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--30 ml (2 c. \u0026#224; soupe) huile d\u0026#39;olive\n--Ail, d\u0026#233;germ\u0026#233; et \u0026#233;minc\u0026#233; finement 4 gousses \n--2 ml (1/2 c. \u0026#224; th\u0026#233;) flocons de piment rouge ou chili\n--454 g (1 lb) crevettes g\u0026#233;antes, d\u0026#233;cortiqu\u0026#233;es et d\u0026#233;vein\u0026#233;es\n--60 ml (1/4 tasse) persil frais ou coriandre fra\u0026#238;che \n--Sel et poivre du moulin au go\u0026#251;t\n--60 ml (1/4 tasse) vin blanc ou jus de citron\n--Courgettes moyennes, r\u0026#226;p\u0026#233;es 4 \n","Preparation":"--Dans une grande sauteuse, \u0026#224; feu moyen-doux, ajouter l\u0026#39;huile d\u0026#39;olive et chauffer pendant 1 minute. \n--Ajouter l\u0026#39;ail et les flocons de piment rouge et cuire pendant 3 minutes, en remuant constamment.\n--Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson, en remuant, jusqu\u0026#39;\u0026#224; ce que les crevettes aient une coloration ros\u0026#233;e (environ5 minutes).\n--Ajouter le persil, le sel, le poivre et le vin blanc ou le jus de citron. \n--Ajouter les courgettes r\u0026#226;p\u0026#233;es et cuire, en remuant occasionnellement, pendant 5 minutes. ","Nutritional_Information_Quantity":"Pour le 1/4 de recette","Nutritional_Information":"Calories |210\t \n Lipides 8 g\t| 12%\n Satur\u0026#233;s |1,5 g\n + trans / Trans 0 g\t | 8%\n Polyinsatur\u0026#233;s| 1,5 g\t \n Om\u0026#233;ga 6| 1 g\t \n Om\u0026#233;ga 3 |0,5 g\t \n Monoinsatur\u0026#233;s |5 g\t \n Cholest\u0026#233;rol 220 mg\t| 73%\n Sodium 280 mg\t| 12%\n Potassium 760 mg\t| 22%\n Glucides 9 g\t| 3%\n Fibres 2 g\t| 8%\n Sucres 4 g\t |\n Prot\u0026#233;ines 26 g|\t \n Vitamine A 148 ER\t| 15%\n Vitamine C 42 mg\t| 70%\n Calcium 84 mg\t| 8%\n Fer 4,5 mg\t | 30%\n Phosphore 236,8 mg\t| 20%","Apports":"","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/nutritionniste-zucchini-p%C3%A2tes.jpg"}