{"Header":"Wrap aux boulettes de dinde hach\u0026#233;e, quinoa et zucchini","Subtitle":"Votre nutritionniste vous propose ce d\u0026#233;licieux wrap aux boulettes \u0026#39;\u0026#39;sant\u0026#233;\u0026#39;\u0026#39;","Introduction":"Pour 5 portions de 2 wraps contenant 2 boulettes","Ingredient_List":"--Dinde hach\u0026#233;e 680g (1 1/2 lb)\n--Quinoa cuit 250 ml (1 tasse)\n--Oignon, hach\u0026#233; 1\n--Ail, hach\u0026#233; 5 gousses\n--Courgette (zucchini), r\u0026#226;p\u0026#233;e 1\n--Carotte, pel\u0026#233;e et r\u0026#226;p\u0026#233;e 1 grande\n--Paprika 2.5 ml (1/2 c.\u0026#224; th\u0026#233;)\n--Romarin s\u0026#233;ch\u0026#233; 5 ml (1 c.\u0026#224; th\u0026#233;) \n--Basilic frais, hach\u0026#233; 60 ml (1/4 tasse)\n--Persil frais, hach\u0026#233; 60 ml (1/4 tasse)\n--Flocons de piment rouge 2.5 ml (1/2 c.\u0026#224; th\u0026#233;)\n--Oeufs battus 2 gros\n--Sel et poivre au go\u0026#251;t\n--Sauce tomate maison ou du commerce 500 ml (2 tasses)\n--Laitue Romaine 10 grandes feuilles \n--Parmesan au go\u0026#251;t\n \n ","Preparation":"--Pr\u0026#233;chauffer le four \u0026#224; 190 \u0026#176;C (375\u0026#176;F). \n--Dans un grand bol, m\u0026#233;langer les 13 premiers ingr\u0026#233;dients.\n--Fa\u0026#231;onner des boulettes de viande entre les paumes de vos mains . \n--D\u0026#233;poser les boulettes sur une plaque \u0026#224; biscuits recouverte de papier parchemin.\n--Cuire au four pendant environ 20 minutes.\n--Entretemps, dans une grande casserole, r\u0026#233;chauffer la sauce tomate \u0026#224; feu moyen.\n--Ajouter les boulettes \u0026#224; la sauce tomate et remuer d\u0026#233;licatement pour bien enrober.\n--Garnir une feuille de laitue Romaine avec deux boulettes et napper d\u0026#39;un peu de sauce. Saupoudrer de parmesan. \n--D\u0026#233;guster.","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 2 wraps contenant 2 boulettes","Nutritional_Information":"Calories 280\t | \nLipides 5 g\t| 8%\n Satur\u0026#233;s 1,5 g|\n + trans / Trans 0 g|\t 8%\n Polyinsatur\u0026#233;s 1 g\t |\n Om\u0026#233;ga 6 1 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,1 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 1,5 g|\t \nCholest\u0026#233;rol 170 mg\t | 58%\nSodium 720 mg\t| 30%\nPotassium 1020 mg|\t 29%\nGlucides 21 g\t |7%\n Fibres 4 g\t |16%\n Sucres 7 g\t |\nProt\u0026#233;ines 37 g\t |\nVitamine A 338 ER\t| 35%\nVitamine C 11 mg|\t 20%\nCalcium 82 mg\t |8%\nFer 4 mg\t |30%\nPhosphore 386 mg\t |35%\n","Apports":"","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\n","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/wrap-boulettes-dinde-quinoa-zucchini-nutritionniste.jpg"}