{"Header":"Courge spaghetti et quinoa aux herbes ","Subtitle":"Votre nutritionniste vous propose une recette d\u0026#39;une cliente: Surprenant amalgame de courge spaghetti aux 2 herbes de l\u0026#39;amusante Julie B","Introduction":"Portions : 4 \nTemps de pr\u0026#233;paration: 10 minutes\nTemps de cuisson : 30-40 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233; : moyen\n","Ingredient_List":"--Courge spaghetti\t\t\t1\n--Huile d’olive\n--Poivre du moulin, au go\u0026#251;t\n--Menthe fra\u0026#238;che, cisel\u0026#233;e\t\t15 ml (1 c. \u0026#224; table)\n--Basilic frais, cisel\u0026#233;\t\t\t15 ml (1 c. \u0026#224; table)\n--Oignon vert (partie verte seulement), cisel\u0026#233;\t1\n--Fromage Feta l\u0026#233;ger, coup\u0026#233; en d\u0026#233;s \t\t200 g\n--Vinaigre balsamique\t\t\t5 ml (1 c. \u0026#224; th\u0026#233;)\n--Huile d’olive\t\t\t\t5 ml (1 c. \u0026#224; th\u0026#233;)\n--Poivre du moulin, au go\u0026#251;t\n--Quinoa cuit \t\t\t\t500 ml (2 tasses)\n--Tomates cerises, coup\u0026#233;es en 2\t8\n--Parmesan r\u0026#226;p\u0026#233; au go\u0026#251;t\n","Preparation":"--Pr\u0026#233;chauffer le four \u0026#224; 190 \u0026#176;C (375\u0026#176; F).\n--Couper la courge spaghetti en 2, enlever les graines et piquer \u0026#224; la fourchette. Huiler l\u0026#233;g\u0026#232;rement et poivrer. Cuire au four 30-40 minutes, la face vers le bas sur une plaque \u0026#224; cuisson.\n--Une fois la courge cuite, d\u0026#233;faire la chair \u0026#224; la fourchette afin d’obtenir des spaghettis. \nDans un bol, ajouter les spaghettis, les herbes, l’oignon vert, le feta, le vinaigre balsamique, l’huile et le poivre. M\u0026#233;langer tout doucement.\n--Pour servir, dresser les spaghettis sur un nid de quinoa puis surmonter de tomates cerises. Saupoudrer de fromage parmesan.\n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/4 de recette","Nutritional_Information":"Calories 330\t | \nLipides 18 g\t| 28%\n Satur\u0026#233;s 10 g|\n + trans / Trans 0 g|\t 50%\n Polyinsatur\u0026#233;s 1 g\t |\n Om\u0026#233;ga 6 0,5 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,3 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 6 g\t |\nCholest\u0026#233;rol 50 mg\t | 17%\nSodium 680 mg\t| 28%\nPotassium 380 mg|\t 11%\nGlucides 27 g\t |9%\n Fibres 4 g\t |16%\n Sucres 3 g\t | \nProt\u0026#233;ines 14 g\t |\nVitamine A 119 ER|\t 10%\nVitamine C 8 mg|\t 15%\nCalcium 364 mg|\t 35%\nFer 2,1 mg\t |15%\nPhosphore 349,7 mg\t |30%\n","Apports":"N.B. Ce plat peut aussi se servir froid.\n","Notes":"1 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/content/surprenant-amalgame-de-courge-spaghetti-aux-2-herbes-de-l-amusante-julie-b.png"}