{"Header":" Saut\u0026#233; de poulet, pois chiches et quinoa","Subtitle":"","Introduction":"Portions: 4\nTemps de pr\u0026#233;paration: 15 minutes\nTemps de cuisson: 10 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--Huile d’olive 10 ml (2 c. \u0026#224; th\u0026#233;) \n--Huile de s\u0026#233;same 5 ml (1 c. \u0026#224; th\u0026#233;) \n--Poitrines de poulet, coup\u0026#233;es en lani\u0026#232;res 454 g (1 lb) \n--Gousses d’ail, \u0026#233;minc\u0026#233;es finement 4 \n--Gingembre frais, r\u0026#226;p\u0026#233; 10 ml (2 c. \u0026#224; th\u0026#233;) \n--Oignon, coup\u0026#233; en lani\u0026#232;res \u0026#189;\n--Poivron rouge doux, \u0026#233;p\u0026#233;pin\u0026#233; et coup\u0026#233; en lani\u0026#232;res 1\n--Feuilles de 2 Bok choy, coup\u0026#233;es en deux sur la longueur\n--Quinoa cuit 115 g (2/3 tasse)\n--Pois chiches en conserve, rinc\u0026#233;s et \u0026#233;goutt\u0026#233;s 1 bo\u0026#238;te de 540 ml (19 oz) \n--Sauce soya r\u0026#233;duite en sodium 15 ml (1 c. \u0026#224; soupe) \n--Bouillon de volaille maison ou sans sel 90 ml (6 c. \u0026#224; soupe)\n","Preparation":"--Dans une po\u0026#234;le, \u0026#224; feu moyen-vif, chauffer les huiles et faire sauter les lani\u0026#232;res de poulet pendant 3-4 minutes.\n--Ajouter l’ail, le gingembre, l’oignon et le poivron. Poursuivre la cuisson pendant 3-4 minutes.\n--Ajouter tous les autres ingr\u0026#233;dients et porter \u0026#224; \u0026#233;bullition en remuant constamment.\n--Servir sans plus attendre.\n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/4 de recette","Nutritional_Information":"Calories 450\t | \nLipides 14 g\t| 22%\n Satur\u0026#233;s 3 g|\n + trans / Trans 0 g|\t 15%\n Polyinsatur\u0026#233;s 4 g\t |\n Om\u0026#233;ga 6 3,5 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,3 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 6 g\t |\nCholest\u0026#233;rol 85 mg\t | 28%\nSodium 360 mg\t| 15%\nPotassium 850 mg|\t 24%\nGlucides 42 g\t |14%\n Fibres 6 g\t |24%\n Sucres 6 g\t |\nProt\u0026#233;ines 39 g\t |\nVitamine A 274 ER|\t 25%\nVitamine C 76 mg|\t 130%\nCalcium 112 mg|\t 10%\nFer 6,4 mg\t |45%\nPhosphore 472,8 mg\t |45%\n","Apports":"","Notes":"2 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\n\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;img src=\u0026#39;https://private.nutrisimple.com/files/images/content/SQM_maigrir.jpg\u0026#39; style=\u0026#39;float: left;\u0026#39; /\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Cette recette provient du livre MAIGRIR\u0026lt;p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Pour avoir d\u0026#39;autres id\u0026#233;es de recettes, vous pouvez commander ce livre dans notre boutique : \u0026lt;a href=\u0026#39;http://private.nutrisimple.com/store/\u0026#39;\u0026gt;Cliquer ici\u0026lt;/a\u0026gt; ","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/content/848_sautepouletpoischiches_p165-1-jpg.jpg"}