{"Header":"P\u0026#226;t\u0026#233; \u0026#233;tag\u0026#233; au chou-fleur","Subtitle":"","Introduction":"Portions: 4\nTemps de pr\u0026#233;paration: 15 minutes\nTemps de cuisson: 50 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--Chou-fleur d\u0026#233;fait en fleurets 1\n--Huile d\u0026#39;olive ou de canola 15 ml (1 c. \u0026#224; soupe)\n--Oignon, coup\u0026#233; en d\u0026#233;s 1 gros\n--Branches de c\u0026#233;leri, coup\u0026#233;es en d\u0026#233;s 2\n--Carottes pel\u0026#233;es et coup\u0026#233;es en d\u0026#233;s 2\n--Gousses d\u0026#39;ail, \u0026#233;minc\u0026#233;es 2\n--Dinde hach\u0026#233;e 454 g (1 lb)\n--Tomate en d\u0026#233;s 398 ml (1 bo\u0026#238;te)\n--P\u0026#226;te de tomates 125 ml (1/2 tasse)\n--Beurre ou huile d\u0026#39;olive au go\u0026#251;t\n--Persil frais, hach\u0026#233; 30 ml (2 c. \u0026#224; soupe)\n--Poivre frais moulu et sel, au go\u0026#251;t\n--Fromage mozzarelle all\u0026#233;g\u0026#233;, r\u0026#226;p\u0026#233; 60 g (1/2 tasse)","Preparation":"--Placer la grille au centre du four. Pr\u0026#233;chauffer le four \u0026#224; 180 \u0026#176;C (350 \u0026#176;F).\n--Dans une marguerite, faire cuire les fleurets de chou-fleur \u0026#224; vapeur environ 10 minutes ou jusqu\u0026#39;\u0026#224; tendret\u0026#233;.\n--Dans une grande po\u0026#234;le, \u0026#224; feu moyen, chauffer l\u0026#39;huile et faire revenir l\u0026#39;oignon, le c\u0026#233;leri, les carottes et l\u0026#39;ail pendant 7 minutes ou jusqu\u0026#39;\u0026#224; tendret\u0026#233;.\n--Ajouter la dinde, les tomates et la p\u0026#226;te de tomates afin d\u0026#39;humidifier le m\u0026#233;lange. Laisser mijoter \u0026#224; feu doux environ 5 minutes.\n--\u0026#192; l\u0026#39;aide d\u0026#39;un pied-m\u0026#233;langeur portatif, r\u0026#233;duire le chou-fleur en pur\u0026#233;e lisse avec un filet d\u0026#39;huile ou un peu de beurre et le persil. Assaisonner.\n--D\u0026#233;poser la garniture de dinde et l\u0026#233;gumes dans le fond d\u0026#39;un plat allant au four de 23 x 23 cm (9 x 9 po). \u0026#201;taler la pur\u0026#233;e de chou-fleur puis couvrir de fromage.\n--Cuire au centre du four pendant 30 minutes.\n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/4 de recette","Nutritional_Information":"Calories 370\t | \nLipides 17 g\t| 26%\n Satur\u0026#233;s 5 g|\n + trans / Trans 0,4 g|\t 27%\n Polyinsatur\u0026#233;s 3 g\t |\n Om\u0026#233;ga 6 2,5 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,3 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 7 g\t |\nCholest\u0026#233;rol 105 mg\t | 35%\nSodium 300 mg\t| 13%\nPotassium 1490 mg|\t 42%\nGlucides 26 g\t |9%\n Fibres 7 g\t |28%\n Sucres 13 g\t |\nProt\u0026#233;ines 29 g\t |\nVitamine A 653 ER|\t 70%\nVitamine C 91 mg|\t 150%\nCalcium 190 mg|\t 15%\nFer 3,7 mg\t |25%\nPhosphore 379,7 mg\t |35%\n","Apports":"","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\n\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;img src=\u0026#39;https://private.nutrisimple.com/files/images/content/SQM_maigrir.jpg\u0026#39; style=\u0026#39;float: left;\u0026#39; /\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Cette recette provient du livre MAIGRIR\u0026lt;p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Pour avoir d\u0026#39;autres id\u0026#233;es de recettes, vous pouvez commander ce livre dans notre boutique : \u0026lt;a href=\u0026#39;http://private.nutrisimple.com/store/\u0026#39;\u0026gt;Cliquer ici\u0026lt;/a\u0026gt; ","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/content/848_patechouxfleur_p147-1-jpg.jpg"}