{"Header":"Macaroni au fromage et au brocoli","Subtitle":"","Introduction":"Portions: 6\nTemps de pr\u0026#233;paration: 10 minutes\nTemps de cuisson: 25 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--Macaronis de bl\u0026#233; entier 200 g (2 tasses)\n--Eau 1,5 L (6 tasses) \n--\u0026#201;chalote \u0026#233;minc\u0026#233;e (ou oignon vert) 55 g (1/2 tasse) \n--Lait (2% m.g. et moins) 500 ml (2 tasses) \n--Farine d\u0026#39;\u0026#233;peautre, de kamut ou de quinoa 15 g (2 c. \u0026#224; soupe)\n--Parmesan r\u0026#226;p\u0026#233; (20 % m.g et moins) 55 g (1/2 tasse) \n--Mozzarella r\u0026#226;p\u0026#233;e (20% m.g et moins) 60 g (1/2 tasse)\n--Persil frais hach\u0026#233; 30 ml (2 c. \u0026#224; soupe)\n--Fleurons de brocoli 95 g (1 tasse)\n--Poudre d\u0026#39;oignon 1 pinc\u0026#233;e \n--Poivre, sel ou autres \u0026#233;pices au go\u0026#251;t ","Preparation":"--Cuire les macaronis dans l\u0026#39;eau environ 10 minutes.\n--\u0026#201;goutter et rincer \u0026#224; l\u0026#39;eau froide.\n--M\u0026#233;langer les ingr\u0026#233;dients restants dans une casserole et cuire jusqu\u0026#39;\u0026#224; \u0026#233;paississement, environ 10 minutes.\n--Laisser mijoter 2 minutes.\n--Ajouter les macaronis et prolonger la cuisson de 3 minutes sur feu doux.\n--Assaisonner au go\u0026#251;t.","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/6 recette","Nutritional_Information":"Calories 270\t| \nLipides 7 g\t | 11%\n Satur\u0026#233;s 3,5 g|\n + trans / Trans 0,1 g|\t 21%\n Polyinsatur\u0026#233;s 0,4 g\t| \n Om\u0026#233;ga 6 0,4 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,1 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 1,5 g\t |\nCholest\u0026#233;rol 20 mg\t |7%\nSodium 230 mg\t |10%\nPotassium 300 mg\t |8%\nGlucides 37 g\t |12%\n Fibres 4 g\t |16%\n Sucres 6 g\t |\nProt\u0026#233;ines 15 g\t |\nVitamine A 110 ER|\t 10%\nVitamine C 17 mg|\t 30%\nCalcium 295 mg|\t 25%\nFer 1,7 mg\t |6%\nPhosphore 302,6 mg|\t 30%\n","Apports":"","Notes":"2 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche sans interdits alimentaires\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\u0026lt;p\u0026gt;\n\u0026lt;br\u0026gt;\n\u0026lt;img src=\u0026#39;http://private.nutrisimple.com/store/content/images/thumbs/0000008_cholesterol_300.jpeg\u0026#39; /\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Cette recette provient du livre Cholest\u0026#233;rol.\n\u0026lt;p\u0026gt;Pour avoir d\u0026#39;autres id\u0026#233;es de recettes, vous pouvez commander ce livre dans notre boutique:\n\u0026lt;a href=\u0026#39;http://private.nutrisimple.com/store/cholest\u0026#233;rol\u0026#39;\u0026gt;Cliquer ici\u0026lt;/a\u0026gt;\n\n","Picture_Right":"http://nutrisimple.com/files/images/content/Macaroni_fromage.jpg"}