{"Header":"Sorbet \u0026#224; la mangue","Subtitle":"Sans sucre ajout\u0026#233;, ce sorbet que propose Lyne Gosselin, r\u0026#233;dactrice en chef de la revue LE must alimentaire est tout \u0026#224; fait succulent. Il se pr\u0026#233;pare rapidement et sans sorbeti\u0026#232;re. Essayez-le!","Introduction":"Portions: 6\nTemps de pr\u0026#233;paration: 15 minutes\nTemps de cuisson: - \nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--Mangues congel\u0026#233;es (pour plus de saveurs, Lyne nous recommande d’utiliser des mangues fra\u0026#238;ches) 600g (1 sac)\n--Jus de mangue et orange bio sans sucre ajout\u0026#233; (on recommande la marque Kiji, un jus tr\u0026#232;s concentr\u0026#233; et sans sucre ajout\u0026#233;) 125 ml (1/2 tasse)\n--Blancs d’œufs 2","Preparation":"--Au robot culinaire, pulser les mangues congel\u0026#233;es. \n\n--Ajouter la moiti\u0026#233; du jus et 1 blanc d’œuf. Pulser quelques coups. Bien racler le bord du bol et pulser de nouveau.\n\n--Ajouter le reste du jus et l’autre blanc d’œuf. Continuer \u0026#224; pulser et racler jusqu’\u0026#224; l’obtention d’une belle texture.\n\n--Mettre au cong\u0026#233;lateur 1 heure. Servir dans des bols glac\u0026#233;s.\n\n\n\n","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/6 de recette","Nutritional_Information":"Calories 90\t | \nLipides 0,3 g\t| 0%\n Satur\u0026#233;s 0,1 g|\n + trans / Trans 0 g|\t 1%\n Polyinsatur\u0026#233;s 0,1 g|\t \n Om\u0026#233;ga 6 0 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 0,1 g|\t \nCholest\u0026#233;rol 0 mg|\t 0%\nSodium 20 mg\t |1%\nPotassium 210 mg|\t 6%\nGlucides 19 g\t |6%\n Fibres 2 g\t |8%\n Sucres 17 g\t |\nProt\u0026#233;ines 2 g\t |\nVitamine A 79 ER|\t 8%\nVitamine C 36 mg|\t 60%\nCalcium 13 mg\t |2%\nFer 0,2 mg\t |2%\nPhosphore 15,8 mg\t | 2%\n","Apports":"","Notes":"0 PAS*(*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\n\n\u0026lt;p\u0026gt;\n\nConsultez son \u0026lt;a href=\u0026#39;http://lynegosselin.com/art-de-recevoir/a-table-avec-lyne-et-un-dessert-glace\u0026#39;\u0026gt;site\u0026lt;/a\u0026gt; pour des trucs d\u0026#233;co.\n \u0026lt;p\u0026gt;\nSource : \u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.lynegosselin.com LE must alimentaire\u0026#39;\u0026gt;Lyne Gosselin\u0026lt;/a\u0026gt; LE must alimentaire","Picture_Right":"https://www.nutrisimple.com/files/images/content/Sorbet_mangue.jpg"}