{"Header":"Truffes aux p\u0026#39;tits pois (sans gluten)","Subtitle":"Voici un dessert vraiment impressionnant de par sa simplicit\u0026#233;, mais surtout son bon go\u0026#251;t ! De plus, il s’offre tr\u0026#232;s bien en cadeau d’h\u0026#244;tesse dans une jolie petite bo\u0026#238;te.","Introduction":"Portions: 24 truffes\nTemps de pr\u0026#233;paration: 10 minutes\nTemps de r\u0026#233;frigeration: 1 heure\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--10 oz (280 g) de chocolat mi-sucr\u0026#233;\n--1 tasse de pur\u0026#233;e de petits pois verts chaude (utiliser 2 \u0026#189; tasses de petits pois verts surgel\u0026#233;s)\n--\u0026#189; tasse de cacao\n--1 c. \u0026#224; th\u0026#233; de caf\u0026#233; soluble\n--1 c. \u0026#224; soupe de margarine non hydrog\u0026#233;n\u0026#233;e\n--\u0026#189; tasse de cacao ou de noix en poudre (pour y rouler les truffes)","Preparation":"--Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.\n--Ajouter la pur\u0026#233;e de petits pois chaude au chocolat fondu et bien m\u0026#233;langer.\n--Incorporer les autres ingr\u0026#233;dients, sauf le reste du cacao ou les noix en poudre.\n--Laisser refroidir le m\u0026#233;lange au frigo pendant quelques heures.\n--Former des boules d’environ 1 c. \u0026#224; soupe et les rouler dans le cacao ou les noix en poudre.\n--Les truffes se conservent 5 \u0026#224; 7 jours au r\u0026#233;frig\u0026#233;rateur dans un contenant herm\u0026#233;tique ou 1 mois au cong\u0026#233;lateur.","Nutritional_Information_Quantity":"pour 1 truffe","Nutritional_Information":" Calories 90 | \n Lipides 4 g | 6% \n Satur\u0026#233;s 2.5 g|\n + trans / Trans 0 g |\n Polyinsatur\u0026#233;s 0.3 g |\n Om\u0026#233;ga 6 0.1 g |\n Om\u0026#233;ga 3 0 g |\n Monoinsatur\u0026#233;s 1.5 g | \n Cholest\u0026#233;rol 0 mg | 0% \n Sodium 20 mg | 1% \n Potassium 120 mg | 3% \n Glucides 12 g | 4% \n Fibres 3 g | 12% \n Sucres 7 g |\n Prot\u0026#233;ines 2 g |\n Vitamine A 35 ER | 4% \n Vitamine C 1 mg | 2% \n Calcium 12 mg | 2% \n Fer 1.1 mg | 8% \n Phosphore 54.6 mg | 4% ","Apports":"","Notes":"0.25 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/truffes-aux-petits-pois.png"}