{"Header":"Salade verte \u0026#224; l\u0026#39;avocat et aux pois chiches","Subtitle":"","Introduction":"Portions: 6\nTemps de pr\u0026#233;paration: 10 minutes\nTemps de cuisson: -\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--Avocat coup\u0026#233; en petits cubes 1\t \n--Noix m\u0026#233;lang\u0026#233;es 30 ml (2 c. \u0026#224; soupe)\t\n--Pois chiches cuits 1080 ml (4 1/3 tasses) \t\n--Salade mesclun 2000 ml (8 tasses)\n--Fromage Mozzarella r\u0026#226;p\u0026#233; 125 ml (\u0026#189; tasse)\t\n\u0026lt;p\u0026gt;\n--Vinaigrette:\n--Moutarde de Dijon 10 ml (2 c. \u0026#224; th\u0026#233;)\t\n--Huile de canola 15 ml (1 c. \u0026#224; soupe)\t\n--Ail hach\u0026#233;es 2 gousses\t \n--Citron frais (jus) 1","Preparation":"--M\u0026#233;langer les ingr\u0026#233;dients de la vinaigrette, moutarde, huile, ail et jus de citron, dans un petit bol. R\u0026#233;server.\n--Dans un grand saladier, mettre la salade mesclun, l’avocat, les noix et les pois chiches.\n--Verser la vinaigrette et m\u0026#233;langer.\n--Garnir avec le fromage r\u0026#226;p\u0026#233; et servir imm\u0026#233;diatement.","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/6 de recette","Nutritional_Information":"Calories 360|\t \nLipides 14 g|\t 22%\n Satur\u0026#233;s 3 g|\n + trans / Trans 0,1 g|\t 16%\n Polyinsatur\u0026#233;s 3,5 g|\t \n Om\u0026#233;ga 6 3 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,5 g\t |\n Monoinsatur\u0026#233;s 6 g\t |\nCholest\u0026#233;rol 10 mg\t | 3%\nSodium 100 mg\t| 4%\nPotassium 560 mg|\t 16%\nGlucides 42 g\t |14%\n Fibres 10 g\t |40%\n Sucres 7 g\t |\nProt\u0026#233;ines 16 g\t |\nVitamine A 371 ER|\t 35%\nVitamine C 32 mg|\t 50%\nCalcium 188 mg|\t 15%\nFer 5,2 mg\t | 35%\nPhosphore 276,8 mg\t |25%\n","Apports":"\n","Notes":"0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)","Picture_Right":"https://www.nutrisimple.com/files/images/content/salade-verte-a-l-avocat-et-aux-pois-chiches_harmonie_nu_large.jpg"}