{"Header":"Frites de courgettes (zucchinis) au parmesan","Subtitle":"Votre nutritionniste vous pr\u0026#233;sente ses frites de courgettes, un vrai d\u0026#233;lice pour toute la famille!","Introduction":"Portions: 4\nTemps de pr\u0026#233;paration: 15 minutes\nTemps de cuisson: 17 minutes\nNiveau de difficult\u0026#233;: facile","Ingredient_List":"--Courgettes (zucchinis) coup\u0026#233;es en quartiers, sur la longueur 4\n--Parmesan frais, r\u0026#226;p\u0026#233; 125 ml (1/2 tasse) \n--Herbes italiennes m\u0026#233;lang\u0026#233;es (thym s\u0026#233;ch\u0026#233;, d\u0026#39;origan s\u0026#233;ch\u0026#233;, basilic s\u0026#233;ch\u0026#233;) 10 ml (2 c.\u0026#224; th\u0026#233;) \n--Poudre d\u0026#39;ail 1 ml (1/4 c. \u0026#224; th\u0026#233;) ou 2 gousses d\u0026#39;ail, hach\u0026#233;es\n--Sel et poivre du moulin au go\u0026#251;t\n--Huile d\u0026#39;olive 30 ml (2 c. \u0026#224; soupe)\n--Feuilles de persil frais 30 ml (2 c. \u0026#224; soupe), optionnel","Preparation":"--Pr\u0026#233;chauffer le four \u0026#224; 180\u0026#176;C (350\u0026#176;F). \n--Placer les courgettes sur une plaque \u0026#224; biscuits recouverte de papier parchemin. \n--Dans un petit bol, m\u0026#233;langer le parmesan, les herbes italiennes, l\u0026#39;ail, le sel et le poivre.\n--Enrober les quartiers de courgettes avec l\u0026#39;huile d\u0026#39;olive et saupoudrer du m\u0026#233;lange de parmesan. \n--Cuire jusqu\u0026#39;\u0026#224; tendret\u0026#233;, environ 15 minutes. \n--Griller (broil) pendant 2-3 minutes ou jusqu\u0026#39;\u0026#224; ce que l\u0026#39;obtention d\u0026#39;un brun dor\u0026#233; et d\u0026#39;une texture croustillante.\n--Servir imm\u0026#233;diatement. Garni de persil, si d\u0026#233;sir\u0026#233;.","Nutritional_Information_Quantity":"Pour 1/4 de la recette","Nutritional_Information":"Calories 170\t | \nLipides 10 g\t |15%\n Satur\u0026#233;s 3 g|\n + trans / Trans 0,1 g\t| 16%\n Polyinsatur\u0026#233;s 1 g|\t \n Om\u0026#233;ga 6 0,5 g\t |\n Om\u0026#233;ga 3 0,2 g\t| \n Monoinsatur\u0026#233;s 5 g|\t \nCholest\u0026#233;rol 10 mg\t| 3%\nSodium 320 mg\t |13%\nPotassium 860 mg\t| 25%\nGlucides 13 g\t| 4%\n Fibres 4 g| 16%\n Sucres 7 g\t| \nProt\u0026#233;ines 8 g\t | \nVitamine A |\t 10%\nVitamine C |\t 100%\nCalcium | 15%\nFer |10%\nPhosphore | 10%","Apports":"","Notes":"\n0 PAS* (*\u0026lt;a href=\u0026#39;http://www.nutrisimple.com/public/fr/programme-nutrition/programme-nutrition-nutritionniste\u0026#39;\u0026gt;Approche\u0026lt;/a\u0026gt; exclusive \u0026#224; NutriSimple supervis\u0026#233;e par une \u0026lt;a href=\u0026#39;http://nutrisimple.com/public/fr/Team\u0026#39;\u0026gt;nutritionniste\u0026lt;/a\u0026gt;)\u0026lt;p\u0026gt;","Picture_Right":"https://private.nutrisimple.com/files/images/content/nutritionniste-zucchinis-frites-nutrisimple.jpg"}